REPUBLIKA.CO.ID, SOLO -- Sejumlah pedagang di pasar tradisional Kota Solo, Jawa Tengah, menjual minyak goreng rata-rata dengan harga lama yakni antara Rp 18 ribu hingga Rp 20 ribu per liter.
Berdasarkan pantauan di Pasar Tradisional Sidodadi Solo, harga minyak goreng curah rata-rata Rp 20 ribu per liter dan kemasan berkisar antara Rp 18 ribu hingga Rp 20 ribu per liter. Akan tetapi stok barang di pasar itu relatif cukup.
Menurut Sidiq (39), pedagang di Pasar Sidodadi Solo, dia tetap menjual harga minyak goreng dengan harga lama karena harga dari pemasok juga tinggi. "Jika harga normal hanya kisaran Rp 11 ribu hingga Rp 14 ribu per liter," ujarnya, Jumat (11/2/2022).
Namun, harga beberapa kebutuhan pokok masih stabil seperti gula pasir Rp 13 ribu per kg, telur Rp 20 ribu per kg, dan beras antara Rp 10 ribu hingga Rp 12.500 per kg tergantung kualitasnya dan stok juga cukup karena pasokan ke pasar lancar.
Harga komoditas lainnya di pasar yang sama, seperti daging ayam stabil Rp 32 ribu per kg, daging sapi mulai Rp 105 ribu hingga Rp 120 ribu per kg dan stok juga cukup.
Menurut Atik (43), pedagang daging ayam di pasar yang sama harga daging ayam sudah kembali normal hanya Rp 32 ribu per kg dalam sepekan ini, dan sebelumnya sempat melonjak mencapai Rp 36 ribu per kg.
Menurut dia, permintaan daging ayam di Solo saat ini, memang sedikit menurun selama sekolah kembali diliburkan karena terjadi lonjakan kasus Covid-19, tetapi tidak terlalu signifikan.
Terpisah, Kepala Bidang Pengembangan Perdagangan Dinas Perdagangan Kota Surakarta Training Hartanto mengatakan pihaknya bersama Satgas Pangan Polresta Surakarta telah melakukan pemantauan harga dan persediaan minyak goreng di Pasar Tradisional Legi Solo, Jumat.
"Hasil pemantauan memang sejumlah pedagang masih menawarkan minyak goreng dengan harga di atas ketentuan pemerintah. Harga minyak goreng curah rata-rata Rp 19 ribu per kg dan kemasan Rp 20 ribu hingga Rp 22 ribu per liter," kata Training.
Pihaknya bersama Satgas Pangan Polres juga memantau stok minyak goreng di pasar menipis. Pedagang sudah melakukan pesanan ke distributor tetapi barang belum dikirim ke pasar sehingga stok menipis.
Ia mengatakan Satgas Pangan Polresta Surakarta segera menggelar rapat koordinasi untuk memantau dan menelusuri terkait pasokan minyak goreng ke pasar atau pedagang.
Sementara itu, Pemerintah menetapkan Harga Eceran Tertinggi (HET) minyak goreng sesuai jenisnya yang berlaku mulai 1 Februari 2022. Untuk harga minyak goreng curah Rp 11.500 per liter, minyak goreng kemasan sederhana Rp 13.500 per liter, dan minyak goreng kemasan premium Rp 14 ribu per liter.
Ikuti Whatsapp Channel Republika
